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雖然奶牛會(huì)一直產(chǎn)奶，但是牧場(chǎng)管理方面一般都會(huì)令它們一年懷孕一次，等到下一次分娩的時(shí)候，就會(huì)停止產(chǎn)奶水，直到它們產(chǎn)崽之后又可以繼續(xù)產(chǎn)奶。既然奶?？梢砸恢碑a(chǎn)奶，牧場(chǎng)為什么還要讓它們懷孕呢？這里就涉及到牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值問(wèn)題。
牛奶要符合一定的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)才會(huì)被生產(chǎn)出來(lái)，才會(huì)得到消費(fèi)者的認(rèn)可，要是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低了，就不會(huì)被消費(fèi)者認(rèn)可了。而從奶牛身上擠出來(lái)的牛奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)根據(jù)不同的時(shí)間產(chǎn)生不同的價(jià)值，一般奶牛在第一次分娩的那一段時(shí)間，所分泌的乳汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，人們一般也將它稱(chēng)為牛初乳。市場(chǎng)上其實(shí)也有牛初乳購(gòu)買(mǎi)，但價(jià)格都要比一般牛奶高出很多，主要的原因也是因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

而當(dāng)時(shí)間越長(zhǎng)，人們擠得牛奶越多，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)慢慢地降低，等到過(guò)了一段時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低到不符合市場(chǎng)的要求，所以必須要令奶牛懷孕，等到它產(chǎn)崽之后，所分泌出的乳汁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又會(huì)提高，這樣又可以繼續(xù)擠奶了，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)高過(guò)牛初乳。
因此，牧場(chǎng)中對(duì)于奶牛的管理是很有一套的，與其他的牛都是分開(kāi)來(lái)養(yǎng) 。如果是公小牛，就會(huì)被分到肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)里面飼養(yǎng)；如果是母小牛，也會(huì)分開(kāi)來(lái)飼養(yǎng)，等到它長(zhǎng)大之后成為新的奶牛。但問(wèn)題又來(lái)了，既然奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)里面不會(huì)有公牛，那么它們?cè)鯓討言心兀?br />

其實(shí)，奶牛的懷孕都是通過(guò)人工來(lái)受精的，這種方法不僅可以方便管理，也能降低自養(yǎng)成本，同時(shí)也可以對(duì)公牛的精子進(jìn)行挑選，一般只有活力比較充足的精子才會(huì)被用作人工授精，做在一定的程度上也能降低奶牛遺傳病的發(fā)生，同時(shí)也可以控制奶牛的懷孕時(shí)間，使牧場(chǎng)的利益最大化。
奶牛能一直產(chǎn)奶嗎？雖然并沒(méi)有什么事實(shí)能說(shuō)明奶牛能一直產(chǎn)奶，但限于牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)擠到一定時(shí)間的時(shí)候就會(huì)降低，所以再擠下去就沒(méi)有意義了。正在產(chǎn)奶的奶牛在懷孕之后，一般在分娩前的兩個(gè)月時(shí)間就會(huì)停止產(chǎn)奶，這時(shí)候的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要也是用于胚胎的發(fā)育，等到產(chǎn)崽之后才會(huì)繼續(xù)產(chǎn)奶。

但奶牛的壽命也非常低。一般牛的壽命都有20年，但奶牛身上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)每天都會(huì)被人們擠光，也就相當(dāng)于它身上的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗速度非?？?，不過(guò)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是需要通過(guò)奶牛的細(xì)胞以及組織的運(yùn)作才能產(chǎn)生的，這樣的行為其實(shí)也在加快奶牛的細(xì)胞衰老，所以奶牛的壽命降低到只有6~8年。因此，一頭奶牛并不能一直產(chǎn)奶。
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綜上所述，奶牛是專(zhuān)門(mén)培育出來(lái)產(chǎn)奶的一種牛，作為哺乳類(lèi)動(dòng)物，它們無(wú)法在不懷孕的情況下就會(huì)產(chǎn)奶，但只要它們能懷孕并在產(chǎn)崽之后，就可以產(chǎn)生奶水，這時(shí)候小牛只需要喝幾天的初乳就能吃飼料成長(zhǎng)，而牛奶就能成為牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。
人們通過(guò)擠走奶牛身上的牛奶，時(shí)間越長(zhǎng)，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也在不斷地降低，所以人們必須要讓奶牛繼續(xù)懷孕產(chǎn)崽，才能再次提高牛奶的質(zhì)量，才能符合市場(chǎng)的要求。同時(shí)人們不斷地?cái)D走牛奶，會(huì)大大地加速奶牛營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，同時(shí)也在促使奶牛細(xì)胞的衰老，所以奶牛的壽命相對(duì)比較短，也不能一直產(chǎn)奶。你是怎么看的呢？