堅(jiān)果是閉果的一個(gè)分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一?；蛘叨嗔７N子。常見的堅(jiān)果有杏仁、腰果、核桃、松子、開心果、榛(zhēn)果、瓜子、花生等。
堅(jiān)果是植物的精華部分，富含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、鈣物質(zhì)、各種維生素等營養(yǎng)元素，非常適合給青少年或兒童以及孕期媽媽食用。堅(jiān)果適合在上午吃，它能壓制饑餓感，并延長飽腹感。堅(jiān)果雖然非常好，但油脂太多，每天只宜吃一湯匙的量，否則容易增肥。
【堅(jiān)果有哪些哪些屬于堅(jiān)果食物】
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