瘦肉指的是豬或者一些家畜身上富含蛋白質(zhì)的肉 。
基本上動物身上所有部位的紅肉都能被稱為是瘦肉，有時候吃起來口感比較柴，但是也有豐富的營養(yǎng)，能夠補(bǔ)充人體日常所需，但要注意的是瘦肉不能多吃，否則很可能對健康造成危害 。
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