每100克黃瓜所含15大卡的熱量 ， 每百克黃瓜的脂肪含量為0.11克 。黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分 。
【黃瓜的熱量和脂肪是多少】黃瓜能夠生吃，而且口感清脆，吃起來爽口，肉質(zhì)脆嫩，黃瓜里面的汁特別多，味道也很甜 。在炎熱的夏天 ， 生吃黃瓜可以用來當(dāng)做解暑的食物之一，而且能夠為身體提供足夠的營養(yǎng) 。
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