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白酒和豆奶可以同時(shí)飲用嗎


白酒和豆奶可以同時(shí)飲用嗎


可以
1、豆奶膠體,主要成分蛋白質(zhì),卵磷脂,維生素,水;
2、酒的主要成分是乙醇,水;
【白酒和豆奶可以同時(shí)飲用嗎】3、將兩者混合,乙醇不與蛋白質(zhì)反應(yīng) , 不與卵磷脂反應(yīng),不與維生素反應(yīng),加入后等價(jià)于將豆奶稀釋,可以同時(shí)飲用 。豆?jié){中含鐵較高,含鈣量較低,水溶性維生素含量豐富,脂溶性維生素較少當(dāng)豆?jié){與牛奶混合后 , 不但可以產(chǎn)生容易被人接受的風(fēng)味,還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補(bǔ)充,豐富、均衡了人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分 。

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