【喝花蛤湯的好處】蛤蜊湯是一種海鮮湯品 ， 蛤蜊湯富含蛋白質(zhì) ， 其中氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收 。還含有鈣、鎂、鐵、鋅、硒等多種人體必需的微量元素，維生素A、維生素E、維生素B2各等種維生素和藥用成分 。常喝蛤蜊湯可以補(bǔ)充氨基酸和鉀鈉鈣鎂等微量元素 ， 而且可以滋陰明目、軟堅(jiān)散結(jié)、清熱化痰，幫助消化和吸收，對(duì)人體的五臟都有補(bǔ)益功效 ， 而且可以降低血清膽固醇 。
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