排骨凍3個月以上就不能吃了 。排骨一般可以冷凍保存1-3個月左右不等，其保存時間跟保存溫度有關(guān)系，若是保存溫度越低其保存的時間就會越長，但是具體還是要根據(jù)實際情況來定 。
【排骨凍多久就不能吃了】若是將排骨放置于零下18攝氏度左右 ， 并且溫度維持于穩(wěn)定狀態(tài)，其一般可以保存3個月左右 ， 加上保存方式比較好的話，甚至可以適當(dāng)延長保存時間 。但是需要注意的一點，若是在冷凍時溫度變化比較大的話 ， 排骨在不斷的解凍和冷凍中，則比較容易導(dǎo)致排骨出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，則會減少排骨冷凍的時間 。
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