1、在水沸騰后再下米，并在煮鍋里放一只搪瓷勺，因?yàn)樯灼茐牧酥嘣阱伬锓序v的規(guī)律，所以粥就不會(huì)沸騰溢出 。
【熬飯熬粥時(shí)如何防溢】2、熬時(shí)只要滴幾滴食用油就不會(huì)溢鍋、也不會(huì)起泡 。用壓力鍋熬粥，先滴幾滴食用油，開(kāi)鍋時(shí)就不會(huì)往外噴，比較安全 。
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