【鵪鶉蛋和菠菜一起煮這樣科學(xué)嗎】中國有道名菜就叫菠菜鵪鶉蛋面 ， 鵪鶉蛋和菠菜一起煮很有營養(yǎng)而且好吃 。1、菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱 ， 它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素 。2、鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素a、維生素b2、維生素b1、維生素d、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì) 。鵪鶉蛋和菠菜一起煮可以保障營養(yǎng)，增進(jìn)健康，強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚 。
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