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黃瓜如何做好吃?


黃瓜如何做好吃?


1、準(zhǔn)備:黃瓜一根、雞蛋三個(gè)、鹽、雞精、蔥末各適量 。
黃瓜如何做好吃?


2、先將黃瓜清洗干凈切片兒備用,三個(gè)雞蛋打入碗中打散,碗里加入一調(diào)羹清水打勻成蛋液 。
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3、熱鍋倒入少許冷油,待油熱后倒入打好的雞蛋液,雞蛋煎至成型后,用筷子翻面煎熟后盛出備用 。
4、鍋內(nèi)放入少許油加入蔥末爆香 , 倒入切好的黃瓜片翻炒幾分鐘,待黃瓜斷生后,倒入炒好的雞蛋翻炒五分鐘左右,即可出鍋,出鍋前加入鹽和雞精調(diào)味即可食用 。
【黃瓜如何做好吃?】
黃瓜如何做好吃?


黃瓜,葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物 。莖、枝伸長(zhǎng) , 有棱溝,被白色的糙硬毛 。卷須細(xì) 。葉柄稍粗糙 , 有糙硬毛;葉片寬卵狀心形 , 膜質(zhì),裂片三角形,有齒 。雌雄同株 。雄花:常數(shù)朵在葉腋簇生;花梗纖細(xì),被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長(zhǎng)圓狀披針形 。雌花:?jiǎn)紊蛳〈厣?;花梗粗壯,被柔毛;子房粗?。果實(shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形,熟時(shí)黃綠色,表面粗糙 。種子小,狹卵形,白色,無(wú)邊緣,兩端近急尖 ?;ü谙募?。

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