發(fā)了芽的紅薯到底能不能吃啊？為什么有人說(shuō)能又有人說(shuō)不能?。?br />
發(fā)芽的紅薯能吃！發(fā)芽的馬鈴薯、發(fā)芽的花生不能吃！
番薯是旋花科的1種 。原產(chǎn)美洲熱帶，后來(lái)在全世界的熱帶、亞熱帶、溫帶地區(qū)都有栽培，主產(chǎn)區(qū)在北緯40°以南 。
番薯在我國(guó)南北各地均出產(chǎn) 。番薯又名紅苕、紅薯、地瓜等 。
番薯是一種高產(chǎn)的作物，薯塊中含有大量的淀粉和多種維生素，適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱，耐堿，抗逆性強(qiáng)，適種于肥沃而排水良好的砂質(zhì)壤土，喜溫暖、多光而不耐霜凍，是一種易于保收的作物 。
【發(fā)芽的紅薯能不能吃為什么】番薯薯塊、芽、莖、葉片均可食用可以 。地瓜發(fā)芽并不會(huì)產(chǎn)生有害人體的物質(zhì).不過(guò)吃起來(lái)的口感會(huì)較差甜度也會(huì)下降 地瓜只有在一種情況下不能吃就是壞掉發(fā)酵.此時(shí)的地瓜不是削掉就可以.整個(gè)地瓜都因?yàn)榈毓习l(fā)酵對(duì)人體有害的.
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