【用柿子怎么樣泡醋】食材準(zhǔn)備：柿子適量，方法步驟：
1、將洗凈的柿子晾干，去蒂；
2、將缸洗凈，墊上無毒的塑料布，放入柿子肉，蓋上紗布；
3、蓋上蓋子，再蓋上防塵罩 ， 經(jīng)過1到2個月的自然發(fā)酵，即成醋原液；
4、取出醋原液，裝入瓶子中，密封包裝，窖藏 ， 隨用隨取即可 。
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