帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科 。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛 。帶魚按產(chǎn)地分外海帶魚和小海帶魚 。
按顏色分：銀帶魚和黑帶魚 。其身材扁少似帶而得名 。帶魚肉肥刺少，滋味陳好，養(yǎng)分豐盛，鮮食、腌造、熱凍都可 。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚 。
【黑帶魚是什么魚】帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點 ， 尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細(xì) ， 身高為頭長的2倍，全長1米左右 。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食 。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn) 。
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