1、準(zhǔn)備好紅豆、黑豆、黑米和薏米，放在一個碗內(nèi)；2、用冷水提前浸泡一個晚上；3、鍋內(nèi)的水燒開，把上述食材放入鍋中；4、大火燒開之后，轉(zhuǎn)小火慢燉；5、此時利用熬煮黑米黑豆的時間，把糯米泡上；6、大概熬了1個小時左右，看著基本都煮開花了，就可以放糯米了；7、糯米下鍋繼續(xù)小火燉；8、中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次，因為小火怕糊底；9、再過40分鐘左右，蓮子下鍋大概燉30分鐘左右；
【黑豆怎么煲粥】10、最后全部大火咕嘟一分鐘即可關(guān)火 。
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