可以 。
黑芝麻：味甘，性平；入肝、腎、肺經(jīng) 。滋補肝腎 ， 生津潤腸，潤膚護發(fā)，抗衰祛斑，明目通乳 。
【黑芝麻蒸雞蛋可以嗎什么功效】功效：用于血虛視物昏花、耳鳴、津少便秘、面斑、久咳不愈、發(fā)枯不澤、乳汁不通、失眠等 。甘平油潤，功能補肝腎 ， 益精血，潤燥滑腸，味道香美無毒，可作食療而久服 。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量都很高，B族維生素也很豐富 ， 還含有其他多種人體必需的維生素和微量元素，是小兒、老人、產(chǎn)婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術后恢復期病人的良好補品 。其所含脂肪，呈乳化狀態(tài)存在于蛋黃中 ， 極易被消化、吸收；其所含的卵磷脂、卵黃素等，對人體神經(jīng)系統(tǒng)及生長發(fā)育有很大補益；其所含的蛋白質質量高超 ， 其中卵白蛋白及卵黃磷蛋白都是蛋白質家族中的上品 ， 卵球蛋白是嬰幼兒生長發(fā)育的必需品 。雞蛋中的鐵、鈣 ， 還是造血、長骨的必需品 。
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