【無(wú)根之水是什么動(dòng)物】
指未落地的雨水 。如有些茶人取初雪之水、朝露之水、清風(fēng)細(xì)雨中的“無(wú)根水”（露天承接，不使落地）。
《紅樓夢(mèng)》《西游記》中均有此說(shuō) 。《西游記》中６９回孫悟空說(shuō)：”井中河內(nèi)之水，俱是有根的 。我這無(wú)根水 ， 非此之論，乃是天上落下者，不沾地就吃，才叫做無(wú)根水 ?！睋Q句話說(shuō)就是沒(méi)有沾地的雨水 。為什么要用無(wú)根水泡茶，煎藥？因?yàn)樗亲钋鍧嵉乃?，無(wú)根水，也叫天水，泛指天上落下的水 ， 雨、雪、霜、露等，這在《紅樓夢(mèng)》中有詳細(xì)的描述，一般主要指雨水，水在地上被大自然的高溫蒸發(fā)到天上成云，在天上的云遇低溫再變成水落到地面，《封神演義》中也多次提到某某解藥或仙丹要用無(wú)根水服下 。以現(xiàn)代眼光看雨水就是一種蒸餾水，無(wú)雜質(zhì)，當(dāng)它落在地面流經(jīng)巖石層時(shí)，會(huì)溶解石灰質(zhì) ， 成為“硬水”；還會(huì)溶解地面的許多污物，成為污水 。無(wú)根水能保持某些藥材的藥性不被破壞，保持茶葉的原有風(fēng)味，所以古代高雅人士愛(ài)用無(wú)根水泡茶，獲得更佳的口感，是有科學(xué)道理的 。
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