它的燒烤不是明火的 ， 也不是微波爐的自動燒烤，只是相對于加熱、煮湯、燉煲等的功能而言燒烤檔的瞬間火力更猛，能較快的把食物的外皮燒焦 。
【用電磁爐如何燒烤】所以，用燒烤功能時：
一定要用較厚的鐵鍋，食物也要貼著鍋體，且要先涂上油等調(diào)料，防止粘鍋 。要隨食物的熟的程度，適當(dāng)調(diào)整溫度 。
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