簡(jiǎn)單的自制牛排，其實(shí)我沒(méi)有對(duì)牛肉太過(guò)挑剔，只要是牛肉就好，但是最好不要有太多筋，方法簡(jiǎn)單實(shí)用，一學(xué)就會(huì) 。
食材
- 牛肉250g油適量黑胡椒適量醬油少量鹽少量
2然后用醬油、鹽腌制一下，最后撒上黑胡椒，放置5-10分鐘，鹽和醬油不要放太多 ， 入味之后會(huì)比較咸 。
3【如何簡(jiǎn)單的自制黑椒牛排】然后用油將牛肉兩面煎熟即可 。一般2-5分鐘左右就差不多了 。根據(jù)自己喜歡控制時(shí)間，因?yàn)榕Ｈ庖呀?jīng)松軟了，沒(méi)必要擔(dān)心不熟，出鍋的時(shí)候再撒點(diǎn)黑胡椒，這樣一盤家常的黑椒牛排就完成了 。
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