1、醒酒，紅酒開啟后，靜放30分鐘，讓其與空氣接觸，以增加酒香去除異味；
2、拿酒，手指捏住酒杯下方腿腳，不可碰觸酒杯肚，以免手溫影響酒溫；
3、倒酒，酒標的正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，托酒瓶的手上要墊一塊毛巾，以免手的溫度影響酒溫度；
4、觀酒，把杯子放在白色背景的前方 ， 微微向外傾斜酒杯，觀察酒的顏色；
【紅酒應(yīng)該怎么喝呢】5、晃酒，晃動酒杯 ， 讓氧氣進入酒內(nèi)使酒產(chǎn)生香氣；
6、聞酒，將杯口罩住鼻孔，然后深呼吸；
7、品酒，品嘗一小口讓其布滿整個口腔，用舌頭慢慢攪動紅酒 ， 使酒液充分與舌尖、舌頭兩側(cè)、舌根的位置充分接觸，慢慢的體會酒的結(jié)構(gòu)和香氣 。
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