學(xué)校的食堂是學(xué)生就餐的必備場所，怎么做好食堂設(shè)備的管理及小規(guī)模的添置呢，這里結(jié)合經(jīng)驗給大家講講
方法/步驟11繼承性：
對上任經(jīng)營者自購設(shè)備帶走的設(shè)施，影響食堂正常運行的，進行重新購買
方法/步驟21根據(jù)原有的現(xiàn)場情況做如下添置：
原有桌面醋壺，添置更新為不銹鋼醋壺
方法/步驟313：后場添置必要的菜框和貨架(規(guī)范管理 ， 貨架分開放置，防止交叉污染)
方法/步驟41添置菜板架，使得物品規(guī)范防止，標(biāo)示區(qū)分注重食品安全
方法/步驟51食品安全是保證學(xué)生身體健康比不可少的條件 。安全的食品才是我們做的食堂的基石 。
方法/步驟61【學(xué)校食堂設(shè)備怎么添置】良好的行業(yè)品德：餐飲是良心行業(yè)，需要高度的使命和責(zé)任感，從細節(jié)衛(wèi)生和個人的良好的習(xí)慣，去為這個行業(yè)服務(wù)
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