豬蹄是一種非常美味的食物,豬蹄的做法也多種多樣 , 那么大家都知道烤豬蹄怎么做嗎?今天就一起來學(xué)習(xí)一下吧 。
將豬蹄清洗干凈 。
大火煮五分鐘 。
起鍋燒油 , 放入冰糖 。
【怎么做烤豬蹄】放入豬蹄焯一下 。
將豬蹄倒入砂鍋中 , 放入八角、香葉、桂皮、鹽、料酒,慢火燉一個(gè)小時(shí) 。
把燉好的豬蹄撈出來,瀝干湯汁 。
撒上一些辣椒粉、白芝麻 。
放入烤箱烤半個(gè)小時(shí),烤至兩面金黃即可 。
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