步驟1
食材：韭菜花150克、雞蛋3個(gè) 。調(diào)味料：食用油8克、鹽2克、生抽1克 。
步驟2
韭菜花洗凈、切細(xì)段 。
步驟3
雞蛋打散、攪勻 。
步驟4
熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出 。
步驟5
鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘、加入炒好的雞蛋 。
步驟6
放入生抽、1克鹽、炒勻即可 。【韭菜花的做法 韭菜花】
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