一、對蝦：
葫蘆島特產(chǎn)對蝦，成蝦體長大約15厘米，一般體重50克上下 。興城對蝦蝦體透明，青中透碧，如水晶附體，玲瓏剔透 。
二、烀餅：
烀餅是經(jīng)典的東北菜，最初是遼寧錦州的特色美食，后傳遍東北各地 。烀餅是將又薄又滑的餅蓋在菜上 ， 一起蒸熟 。
三、蝦爬子：
又稱皮皮蝦，蝦姑 。每年四月至六月最為肥美，那時連它的腦部也滿是膏脂，肉實美味 。
四、筆桿蟶：
蟶殼薄體長 ， 呈棕黃色，合抱猶如筆桿，用蟶肉拌上韭菜包餃子，燉豆腐 ， 味美無比 。
五、海蟹：
【葫蘆島什么好吃】從古至今，無人不喜食鮮海蟹 。葫蘆島近海海蟹品種很多，有豆型拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、大紅爪等 。
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