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老豆腐怎么做

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老豆腐怎么做


【老豆腐怎么做】老豆腐是生活中得常用菜式，這里為您提供新精美菜譜，讓您用最短得時(shí)間做出最香的飯 。食材
    老豆腐適量蔥適量小米辣適量蒜適量老抽適量生抽適量鹽適量白糖適量雞粉適量
方法/步驟1老豆腐切成小方塊 ， 蔥白和蔥葉分開(kāi)切碎，小米辣切圈，蒜切片 。2冷油熱鍋，加豆腐塊，炸至兩面金黃 ， 夾出裝盤(pán)備用，鍋留底油 。3下入蔥白蒜片爆香，加入小米辣增加辣度 ， 加入炸好的豆腐翻炒幾下 。4倒入適量清水，大火燒開(kāi) ， 加入老抽、生抽、鹽、白糖、雞粉 。5大火收汁，盛處裝盤(pán)，撒上蔥花 。END

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