如果是太偏黃的就不是非常好的茶葉或是陳茶對于混濁其實是信陽毛尖的特色 。
好信陽毛尖都有渾、小、淡
特點渾說了小指茶葉芽頭小至于淡呢指茶湯香味清淡
因般來說茶產(chǎn)期越早味道越淡好茶需要細(xì)品俗說細(xì)茶粗和粗茶細(xì)喝.
說越早期茶泡時候放越多越晚茶泡時候放越少只有樣才能真正品出信陽毛尖獨有清香與甘甜
茶，（學(xué)名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛 。
葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛 。
花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合 ， 背面無毛 ， 有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛 。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒 ?；ㄆ?0月至翌年2月 。
【信陽毛尖泡出來有點渾濁是好茶嗎】野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū) ， 為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來 ， 經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大 。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效
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