【虎珀核桃仁怎么做】
琥珀核桃仁用白糖或者蜂蜜加工出來的核桃仁，顏色像琥珀而得明，使核桃增味增色 ， 加上核桃的營養(yǎng)價值，更收人們喜愛 。主料核桃400克，白糖800克，麻油20克 ， 色拉油500克 。
將核桃仁放入溫油鍋氽熟撈起瀝干油分 。起鍋上火下白糖炒至糖炒至醬紅色加入麻油，放入核桃仁炒勻，晾裝盤即可 。
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