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銀耳木耳怎么一起炒好吃

2026-03-30 云知道知識經(jīng)驗

材料：肉片100克、白木耳100克
輔料：青椒紅椒、油、鹽、蔥姜、糖、料酒、雞精
銀白木耳炒肉片的做法：
1、肉片用鹽、料酒、淀粉抓勻腌15分鐘，白木耳泡發(fā) ，青椒紅椒洗凈切塊。
2、熱鍋冷油煸炒肉片變色盛出。
3、再起鍋熱油爆香蔥姜、煸炒白木耳，放水煮1分鐘。
【銀耳木耳怎么一起炒好吃】4、放肉片、料酒、青椒紅椒炒勻。
5、放鹽、糖、雞精調(diào)味即可。