【什么是精釀啤酒】 精釀啤酒是更加高端一點(diǎn)的啤酒，其只采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造，不添加任何的人工添加劑 。精釀啤酒的麥芽含量較多，其在釀造的過程中采用的是上等的原料 。
精釀啤酒與普通啤酒的區(qū)別
原料不同：精釀啤酒屬于比較純天然的釀造，與普通的啤酒相比，麥芽的成分和啤酒花的成分會(huì)更多一些 。
發(fā)酵工藝不同：精釀啤酒采用的釀造工藝被稱為艾爾工藝，普通啤酒采用的釀造工藝被稱為拉格工藝釀造 。
發(fā)酵時(shí)間不同：精釀啤酒屬于比較高端的啤酒，其發(fā)酵的時(shí)間一般是12天左右 。而普通的啤酒大約需要發(fā)酵1個(gè)月 。
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