【花椒的用途都是什么】
果皮含有大量的揮發(fā)性的芳香油 ， 是制作香精的原料；麻辣清香，又是很好的調(diào)味佳品 。種子含有豐富的脂肪和多種維生素，能榨油，出油率百分之25到30 。椒油色清味濃，可食用也可做工業(yè)用油 ?；ń酚质琴F重的藥材 ， 有除濕散寒、理氣止痛、明目生發(fā)、消食暖胃、消毒殺蟲滅菌等作用 ?；ń啡~嫩時可食，用其腌制的咸菜別具風(fēng)味；木材硬美觀可做手杖等 。在生活中花椒還有四大妙用：驅(qū)蟲出耳，菜櫥防蟻，呢料防蛀和沸油防溢 。
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