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花生米可以和香菇一起燉雞嗎

2026-04-07 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

材料：
雞肉1000g、香菇50g、黑花生100克、大棗8顆、枸杞10克、蔥1段、鹽3克、胡椒粉3克。
【花生米可以和香菇一起燉雞嗎】做法：
1、準(zhǔn)備好黑花生、大棗、枸杞、蔥等配料；
2、雞肉剁大塊，先煮開(kāi)去除水分。鍋燒熱，將去了水分的雞肉放鍋中小火煸炒；
3、炒好的雞肉放入砂鍋中，加入適量的水，加入姜片和蔥；
4、大火煮開(kāi)后，加入洗凈的干香菇，和黑花生一同熬煮；
5、大約一小時(shí)之后，撈出蔥褲，加入大棗和枸杞；
6、再熬半小時(shí)即可，加入適量的食鹽和胡椒粉即可。