烤肉拌飯里一般是雞肉 ， 在當(dāng)?shù)氐募Q(mào)市場和各大超市里面都有的賣 。
烤肉拌飯的做法
1、雞腿肉 ， 海鮮醬油 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 孜然粉 ， 蔥姜腌制三四個(gè)小時(shí) ， 放入烤箱烤 ， 烤時(shí)刷油 ， 烤二十分鐘 ， 反面在烤二十分鐘 。
2、洋蔥香菜切好備用 。
3、豆芽焯水 。
4、黃瓜胡蘿卜木耳切好 ， 炸好的土豆絲 ， 還有干豆腐絲 。
5、土豆絲炒好 。
6、炸點(diǎn)花生米 。
7、雞腿烤好 。
8、切小塊 ， 和洋蔥香菜拌好 。
【烤肉拌飯是什么肉在哪可以買到】9、鋪好米飯 ， 所有食材放好 ， 喜歡辣可以放點(diǎn)辣椒 。
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