西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個等級，從低到高分別是日常餐酒（VdM）、地區(qū)標(biāo)識酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VdlT）、法定產(chǎn)區(qū)（DO）、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)（DOC） 。
西班牙葡萄酒分級
日常餐酒VdM – Vino de Mesa
日常餐酒，就像是法國的VDT(Vin de Table)，Mesa是西班牙文桌子的意思，西班牙的VdM大多是不同產(chǎn)區(qū)，或不同品種的葡萄混釀或葡萄酒混合而成 。
地區(qū)標(biāo)識酒VC-Vino Comarcal
該級別可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對釀制無限制 。
優(yōu)良地區(qū)餐酒VdlT – Vino de la Tierra
地區(qū)餐酒，等同于法國的VDP(Vin de Pays)，通常來自于一個較大范圍的產(chǎn)區(qū)，像是安達(dá)魯希亞(Andalucia)這樣的一個大省份所生產(chǎn)的酒 。
法國產(chǎn)區(qū)DO – Denominación de Origen
法定產(chǎn)區(qū)，如同法國的AOC或意大利的DOC，受到嚴(yán)格的法規(guī)管制，也因此，如果酒農(nóng)希望自己的葡萄酒帶有DO或DOC字樣于酒標(biāo)上，就必須將所生產(chǎn)的酒送到監(jiān)督管理委員會，通過試飲和認(rèn)證等過程 。
優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)DOC – Denominación de Origen Calificada
優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)，承上，生產(chǎn)條件嚴(yán)格規(guī)定，對葡萄的品種，收成等有嚴(yán)格的規(guī)定與較長時間的追蹤和證明，這點(diǎn)較雷同于意大利的DOCG，至少要5年以上的DOC資格才能晉升 。時至今日，西班牙酒也只有兩個產(chǎn)地，里奧哈(Rioja)與普里奧拉托(Priorat)，是屬于這個等級 。
不過西班牙酒最特別的并不是上述的分級制度，而是西班牙酒的陳年系統(tǒng) 。
Crianza 陳釀
紅葡萄酒至少陳年兩年，其中有半年是在橡木桶中；白葡萄酒或桃紅葡萄酒至要陳年一年，在橡木桶中半年以上，這樣才可以標(biāo)示為Crianza 。
Reserva 珍藏
紅葡萄酒至少陳年三年，其中有一年是在橡木桶中；白葡萄酒或桃紅葡萄酒至要陳年兩年，在橡木桶中半年以上，這樣才可以標(biāo)示為Reserva 。
Gran Reserva 特級珍藏
【西班牙葡萄酒分幾個等級呢?】葡萄酒陳年就是價值所在，紅葡萄酒至少要陳年五年以上，其中一年半以上在橡木桶中，裝瓶三年以上才能上市（意即可以桶中兩年瓶中三年，或是桶中一年半，瓶中三年半）；白葡萄酒或桃紅葡萄酒則是四年以上其中至少半年在橡木桶中 。
推薦閱讀
- 西班牙富有嗎?
- 菠蘿熟透和爛的區(qū)別 如何區(qū)分菠蘿熟透和爛了
- 華嚴(yán)三圣佛是哪三位 華嚴(yán)三圣分別為哪幾個
- 西班牙花顏干紅14度?
- 一部講橄欖球的勵志電影 8分經(jīng)典影片《橄欖球人生》
- 儒家三禮分別是 儒家經(jīng)典中的三禮是指什么
- 意大利紅酒和西班牙葡萄酒的區(qū)別?
- 中國六國分別哪些省
- 醫(yī)學(xué)考研考哪些科目啊
- 2018年西班牙紅酒年份好不好?