因?yàn)榱裆徶杏锌蓳]發(fā)性硫化物 。常被描述為腐臭味、洋蔥味、臭雞蛋味、硫磺味等 。研究人員確認(rèn)了一組與可揮發(fā)性硫化物相關(guān)的基因 ， 這些基因在榴蓮成熟時(shí)高度活躍，令榴蓮果實(shí)散發(fā)出濃烈氣味 。
撇去榴蓮令人嫌棄的氣味，其營(yíng)養(yǎng)成分還是非常有益于人體健康的 。據(jù)人民網(wǎng)遼寧頻道介紹 ， 經(jīng)常食用榴蓮可以強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽、溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒、緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品 。
榴蓮的功效：1、增強(qiáng)免疫力：榴蓮中氨基酸的種類齊全、含量豐富 ， 對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用 。
2、治療痛經(jīng)：食用榴蓮可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用 。
3、通便治便秘：榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以緩解便秘 。
【榴蓮為什么臭】4、預(yù)防和治療高血壓：榴蓮中含有人體必需的礦質(zhì)元素，有助于預(yù)防和治療高血壓 。
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