把粽葉直接放到水里泡著 ， 中間時不時地?fù)Q一下水就可以了 。這樣粽葉可以保存一個月左右的時間，這個方法可以使粽葉一個月之內(nèi)一直保持青綠色 ， 保持新鮮度 。
將新鮮的粽葉放到陰涼通風(fēng)的地方懸掛起來風(fēng)干，用的時候再將其泡軟就可以了，泡軟之后的粽葉和剛買來一樣新鮮 。用這個方法保存粽葉可以保存幾個月的時間，還是很實(shí)用的 。
【新鮮的粽葉要怎么處理才能放久】先將粽葉清洗干凈 ， 然后將粽葉上的水分擦干，放到干凈的保鮮袋中，排出里面的空氣，扎緊袋子，放到冰箱冷凍就可以了 。再次使用的時候，讓其自然解凍，然后放到清水里浸泡一些就可以用了 。這個方法可以保存至少一年的時間，保證粽葉的新鮮度和韌性 ， 放到明年端午節(jié)再拿出來包粽子依然很新鮮，很好用 。
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