釋迦果營(yíng)養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌 。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 ?？赡芎芏嗯笥奄I回來后不知道怎么吃 。下面我們就為大家介紹一下釋迦果怎么吃 。
【釋迦果有哪些吃法和做法 釋迦果怎么吃】
1.做奶昔用釋迦果做奶昔也特別好吃，在制作的時(shí)候需要選擇新鮮熟透的釋迦果，把它從中間分開，用小勺取出里面軟糯的白色果肉，放入到料理機(jī)中，再加入準(zhǔn)備好的純奶，讓料理機(jī)工作，把它直接叫成濃稠的膏狀，取出來放在杯子中，淋上適量果醬就能食用 。
2.釋迦炒飯釋迦炒飯是一種非常常見的吃法，在取掉釋迦果的外皮后，將果肉切成小塊狀，然后拌入一些火腿腸、蝦仁、筍角、太白粉、胡椒面、蔥花等等與白米飯一并翻炒 。當(dāng)然也可以用釋迦果肉塊粘上一些面粉再過油翻炒，同時(shí)加入一些調(diào)料即可 。
3.釋迦蘋果汁釋迦2個(gè)去殼和籽，切成小塊；蘋果1個(gè)洗凈，去核，切小塊，一起放入果汁機(jī)，加入蜂蜜20g，攪拌均勻即成 。此汁養(yǎng)顏美容 。
4.釋迦蛋蜜汁釋迦1個(gè)去殼和籽，切成小塊;柳橙半個(gè)洗凈，對(duì)切，與釋迦同入果汁機(jī)榨汁 。檸檬1/3個(gè)洗凈，切開榨汁 。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90ml、蛋黃1個(gè)、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成 。此汁養(yǎng)顏美容，增強(qiáng)免疫力 。
5.直接鮮食新鮮的釋迦果可以直接鮮食，購(gòu)買回的釋迦果可以用手捏一下，如果發(fā)現(xiàn)它在捏的時(shí)候比較軟，就可以直接把它從中間切開，取出里面的白色果肉，去掉黑色的種子，然后直接食用，這樣最能品嘗到釋迦果的誘人滋味 。
6.釋迦蓮霧沙拉釋迦蓮霧沙拉也是一種非常不錯(cuò)的吃法，而且保留了水果的原香味道 。同樣先將釋迦果剝皮后，將果肉切成小塊，然后將蓮霧也洗凈后切成小塊，將兩者倒在一起拌勻，加一些調(diào)料制作成釋迦蓮霧沙拉就可以直接享用了 。當(dāng)然也可以不用加任何調(diào)料，同樣美味可口，而且還能起到減肥美容的效果 。
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