【怎么煮的雞蛋最好吃】
1、把雞蛋清洗干凈，放在清水里泡上2分鐘 。
2、雞蛋冷水下鍋，水要必須沒過雞蛋，小火燒開 。
3、水燒開后，轉(zhuǎn)中火煮7分鐘 ?？梢愿鶕?jù)個人口味煮不同時間，煮3-4分鐘的是蛋黃還沒完全凝固的溏心雞蛋；煮5-6分鐘的蛋清凝固，蛋黃呈稠液狀，軟嫩滑潤的嫩蛋；煮7-10分鐘的蛋清凝固，蛋黃干爽的硬蛋 。但不宜超過10分鐘，會破壞雞蛋里的營養(yǎng) 。
4、煮好后，不必馬上取出來，12分鐘后再取出；或者放到冷水降溫1分鐘，這樣容易剝皮 。
5、雞蛋剝皮后，可以看到蛋清凝固，蛋黃軟糯的美味雞蛋 。
推薦閱讀
- 七十歲稱為什么壽 七十歲生日怎么稱呼
- 人力資源的個體心理怎么運(yùn)行的
- 青橘子的功效與作用 青橘子的功效與作用是什么
- 3整流濾波電路中整流濾波的作用
- 四川大學(xué)漢碩復(fù)試指導(dǎo)，多注意專業(yè)學(xué)科的前沿
- 怎么關(guān)閉通知欄
- 鬼怪結(jié)局 鬼怪結(jié)局是什么
- 46x360怎么解
- 魚肉的功效與作用
- 關(guān)于缺口形態(tài)的認(rèn)知