年冬漸進(jìn)，生豬肉的食用率逐漸提高，為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)生豬肉市場(chǎng)的監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)生豬肉市場(chǎng)秩序 。近日，安徽省休寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)銷售生豬肉的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行了專項(xiàng)檢查 。
此次檢查的重點(diǎn)是轄區(qū)的大型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 。重點(diǎn)檢查豬肉經(jīng)營(yíng)戶是否落實(shí)“兩證兩章”制度，有無銷售無檢驗(yàn)檢疫合格證明的豬肉，有無銷售來路不明的病死豬肉，市場(chǎng)開辦者是否落實(shí)食品安全管理責(zé)任 。檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)豬肉經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理主意》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的現(xiàn)場(chǎng)宣傳培訓(xùn) 。
【安徽：休寧市場(chǎng)監(jiān)管局開展生豬肉市場(chǎng)檢查工作】截止目前，共檢查生豬肉經(jīng)營(yíng)戶14戶，超市3家，未發(fā)明違法違規(guī)銷售行為 。（中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)-梁國(guó)進(jìn)）
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