南方粽葉一般以箬葉為主，北方粽葉以蘆葦葉為主 。粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽子古稱(chēng)“角黍”“筒粽” ， 由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成 。
【南方粽葉是什么植物的葉子】粽葉一般都擁有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份 ， 其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有回歸大自然的感覺(jué) 。
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