【一斤核桃出多少油】核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油 。屬于可食用油 。正常的情況下出油量為仁重的35％到40%左右 。核桃的油脂含量高達65%～70%，居所有木本油料之首，有“樹上油庫”的美譽 。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油 。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用國際領(lǐng)先的工藝制取出來的天然果油汁 。在國際市場上，核桃油被譽為“東方橄欖油”，同橄欖油一樣備受消費者青睞 。新鮮純正、營養(yǎng)豐富、口感清淡，脂肪酸組態(tài)近似母乳，易被消化吸收，是兒童發(fā)育期,女性妊娠期及產(chǎn)后康復(fù)的高級保健食用油 。
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