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4、這種個頭的紅薯， 200度烤了45分鐘，熟的剛剛好，一打開烤箱，一股香甜味撲面而來，讓人頓時很有食欲，在后期取紅薯的時候，一定要注意高溫，稍微晾一晾最好，熱吃更美味，涼了就不好吃了。

5、烤好的紅薯，滋滋地冒著糖油，這可都是精華啊，流掉確實有點可惜了，提前鋪一層錫紙，就是為了干凈衛(wèi)生，防止糖油，不然烤箱后期很難清理，變得黏乎乎。

6、等變得溫熱以后，就可以開吃了，孩子們非常喜歡，大快朵頤，大口吃毫無壓力，美美的飽餐一頓，和街邊的烤紅薯相比，還是自己烤的香，這顏色！這色澤！這口感！簡直太完美了，學會記得做給家人吃。

技巧總結1、烤紅薯盡量選擇蜜薯，又叫糖心蜜薯，主要是糖度高，成品軟糯香甜，最適合烤著吃，大街上的烤紅薯也是這個品種。
2、用烤箱烤紅薯，已經(jīng)成為了一種大眾做法，一回生兩回熟，多嘗試幾次就學會了，很是簡單。
3、在整個過程中，一定要注意高溫燙傷，剛打開的時候，里面溫度很熱，需要降溫或戴高溫手套。