豆?jié){口感發(fā)澀可以加點(diǎn)糖或者適量燕麥片，也可加一些蜂蜜等 。
【做出的豆?jié){口感發(fā)澀怎么辦】發(fā)澀的原因：
1、豆子在煮的時(shí)候，由于添加的水少或者煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng) ， 導(dǎo)致豆子有糊焦的味道，從而導(dǎo)致現(xiàn)磨豆?jié){的味道變苦；
2、豆?jié){存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已經(jīng)變質(zhì)；
3、購(gòu)買(mǎi)的生豆子雜質(zhì)太多或者豆子本身有嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題；
4、在生產(chǎn)現(xiàn)磨豆?jié){的過(guò)程中添加了 甜蜜素，糖精，蛋白粉等東西 。
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