三月三一般吃薺菜煮雞蛋、五色糯米飯、艾葉粑粑、雞屎藤、蒿子粑粑 。三月三亦稱“上巳節(jié)” ， 是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日 。相傳農歷三月初三是黃帝的誕辰 ， 自古皆有“二月二 ， 龍?zhí)ь^；三月三 ， 軒轅生”的說法 。民間另一個傳說講農歷三月三 ， 是王母娘娘開蟠桃會的日子 。
食物介紹
1、薺菜煮雞蛋：春天正是采食薺菜的季節(jié) ， 而薺菜的諧音是“聚財” 。薺菜又稱地菜、田兒菜等 ， 是生長在田頭地角的一種野菜 。2、五色糯米飯：壯族人節(jié)前家家戶戶準備五色糯米飯 ， 人們采來紅蘭草、黃飯花或黃梔子、楓葉、紫蕃藤 ， 用這些植物的汁浸泡糯米 ， 做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯 。
“三月三”在壯族傳說中 ， 是壯族始祖布洛陀誕辰日 。在廣西 ， 農歷三月三 ， 不僅是壯族傳統(tǒng)踏青歌節(jié) ， 也是壯族祭祖、祭拜盤古、布洛陀始祖的重要日子 。每到三月三時節(jié) ， 壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴 。
【三月三一般吃什么 三月三吃什么食物】據(jù)記載 ， 三月三歌節(jié)已有上千年歷史 。壯族山歌的發(fā)展尤為突出 ， 歌會十分盛行 ， 在古代男女青年聚集街頭或江邊飲宴歡歌 。到了清代 ， 形成了數(shù)百人以致數(shù)千人聚唱的大規(guī)模"歌圩" 。
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