如何給兩歲寶寶制作簡單又有營養(yǎng)的輔食？
寶寶兩歲了，飲食也從以奶為主到過渡到以輔食為主，奶為輔的狀態(tài) 。基本上常見的食物都可以吃了 。簡單又有營養(yǎng)的輔食制作起來并不難，只要把握大的原則即可 。
1、食材多樣化 。給孩子吃的食材最好是日常餐桌常見蔬菜，每一餐盡量多的使用不同的食材 。比如早餐可以攝入粥、奶、蔬菜、豆制品、水果、堅果；午餐可以是米飯、炒菜、燉菜、湯等；晚餐可以是面條、包子、粥、餃子等等，每天都要適量吃五谷雜豆、蔬菜水果、奶、肉蛋禽類食物 。
2、均衡搭配 。均衡搭配的意思是允許孩子有輕微飲食喜好，但飲食上食材的搭配要均衡，比如葷素搭配、水果蔬菜搭配 。炒菜盡量不要一盤菜只用一種蔬菜，可以搭配兩到四種蔬菜一起炒，比如西蘭花+胡蘿卜+香菇+蝦仁，這樣的搭配就很好，有蔬菜、有菌菇還有肉類 。燉湯也是一樣，排骨可以搭配海帶或者冬瓜等等，其實我們做主食、炒菜、燉菜幾乎都是把握這樣一個原則就行 。
掌握了以上兩大原則，下面介紹幾款適合兩歲寶寶吃的制作簡單又有營養(yǎng)的輔食：
一、 家常炒米飯+西紅柿紫菜蛋花湯
準備食材：白米飯、胡蘿卜、黃瓜、豌豆、香腸、雞蛋、紫菜、西紅柿、青菜、小香蔥
1、豌豆胡蘿卜先放清水里煮熟，剩余食材全部切碎備用
2、鍋內(nèi)放入適量油輕炸一下雞蛋，用鍋鏟搗碎，然后放入胡蘿卜、豌豆、香腸、黃瓜、小香蔥，翻炒幾下，加入幾滴生抽少許鹽
3、加入白米飯（最好在冰箱冷藏室放一會，更容易炒均勻）繼續(xù)翻炒，這個時候可以自己先嘗下是否有鹽味，如果鹽味太淡，可以再次加少量鹽
4、同時在另一火灶上用小鍋做湯，直接煮開清水，放入紫菜、西紅柿、適量鹽、食用油、青菜葉，打入蛋花即可 。
5、待米飯全部翻炒均勻，湯也同步好了 。
營養(yǎng)小貼示：
小小炒米飯大營養(yǎng)，攝及食材豐富，營養(yǎng)更全面：
①豌豆富含纖維素、維生素C，能保持大便通暢，起到清潔大腸的作用；
②紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，是寶寶補碘的佳品 。不僅如此，海帶、海菜、海藻海洋植物食品等對人體健康都十分有益，紫菜等海產(chǎn)品含有大量的鋅、鐵和碘等營養(yǎng)物質(zhì)，寶寶適當進食有助于生長發(fā)育 。
二、胡蘿卜洋蔥土豆西紅柿燉牛肉
準備食材：胡蘿卜 洋蔥 土豆 西紅柿 牛肉
輔料：蔥 姜
操作過程：
1、牛肉切丁加兩片姜放鍋里焯水，稍微焯的時間長點，把里面的血水都煮出來
2、把焯好的牛肉洗干凈，放進沙鍋內(nèi)，加上事先準備好的西紅柿和蔥，小火燉2小時
3、把胡蘿卜和洋蔥切小丁放鍋內(nèi)，加少許鹽適當翻炒一下
4、再加入事先燉好的牛肉
5、中火燉20分鐘即可
6、開吃前，可根據(jù)喜好，加些鹽或醬油，味道就會很鮮美 。
如果是給小孩子吃，其實不需要額外加什么調(diào)味料，食物天然的味道就很好了，稍微大一些孩子，也只需要加點鹽或滴幾滴醬油足以 。上午出去玩之前，做好準備工作，中午回到家，只要花20分鐘一燉高顏值的午餐就出來！
營養(yǎng)小貼示：
胡蘿卜洋蔥一起烹飪味道鮮美，再搭配西紅柿，洋蔥的味道會軟軟的有點發(fā)甜，非常適合兩歲的小寶寶吃，西紅柿和牛肉一起做，牛肉的營養(yǎng)更容易被人體吸收 。
【如何給兩歲寶寶制作簡單又有營養(yǎng)的輔食?】三、海苔蔬菜飯團
準備食材：胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、海苔、奶酪、黑芝麻（根據(jù)喜好而定，加不加都行）
1、雞蛋打散放鍋里加少量油炸一下，然后搗碎，盛出
推薦閱讀
- 如何做好微信營銷推廣
- 華為怎么取消風險安裝授權(quán) 如何修改華為手機未知應用權(quán)限
- 花唄借款能不能當時借當時還 花唄如何幫別人代還
- af如何打開cad機械圖紙 畫cad機械圖的一般步驟
- 蘇州人才市場如何查詢招聘專場
- 手機怎樣打開wordwpspowerpoint文件 電子版docx表格手機如何打開填寫
- CATIA中如何截屏和保存圖片
- 如何選擇自己的人生方向
- 如何開一個艾灸館
- 英譯中文檔如何翻譯