【自做的慕斯放冷凍還是冷藏】
（1）冷藏可保存3到7日，冷凍可保存10日 。但不要反復解凍 。
（2）冷藏保存時 ， 請用密封盒或保鮮膜密封 ， 以防止蛋糕體變干燥及冰箱異味滲入 。
（3）冷凍保存時 ， 可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鐘取出以常溫退冰 。
（4）若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先入冰箱冷藏一下再享用 。
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