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化學(xué)中鹽的定義


化學(xué)中鹽的定義


化學(xué)中的鹽是酸與堿中和的產(chǎn)物,是金屬離子或銨根離子與酸根離子或非金屬離子結(jié)合而產(chǎn)生的化合物 。
【化學(xué)中鹽的定義】常見的化學(xué)用鹽是亞硝酸鈉,是一種有咸味、易溶于水的白色固體,水溶液呈堿性 , 有毒性 。在空氣中會逐漸氧化,表面變?yōu)橄跛徕c,或被氧化劑氧化;遇弱酸分解放出棕色二氧化氮氣體;與有機物、還原劑接觸能引起爆炸或燃燒 , 并放出有毒的刺激性的氧化氮氣體;遇強氧化劑也能被氧化,特別是銨鹽,如與硝酸銨、過硫酸銨等在常溫下,即能互相作用產(chǎn)生高熱,引起可燃物燃燒 。

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