百香果的籽是可以吃的 。百香果含有香氣，有揮發(fā)物質，其主要都在籽里面 。百香果的籽既可以咀嚼食用也可直接吞咽，也可以泡水食用 。百香果的籽含有不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價值高 。
【百香果的子可以吃嗎】百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物 。果可生食或作蔬菜、飼料 。入藥具有興奮、強壯之效 。果瓤多汁液 ， 加入重碳酸鈣和糖 ， 可制成芳香可口的飲料 ， 還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質 。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等 ?；ù蠖利悾瑳]有香味，可作庭園觀賞植物 。
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