【燕窩上有白點(diǎn)是什么是發(fā)霉嗎】可以檢查看小白點(diǎn)是粉狀還得有硬度，小白的的最大可能性是蛋殼 。純燕窩在干燥地方保存，一般不會發(fā)霉 。有些燕窩為了漲秤用水泡過才會發(fā)霉 。你可以看看燕窩干爽程度 。如果很干還有白點(diǎn)，考慮是不是木薯粉做的假冒燕窩 。
燕窩一般發(fā)霉是灰色或灰綠色 。假如不確定是不是發(fā)霉可以拿到有買燕窩的店請賣家代為驗(yàn)證或拍照問你和他購買的賣家 。
燕窩發(fā)霉千萬不要食用 ， 建議丟棄或退貨，因?yàn)槿粞喔C的某個(gè)小部分已經(jīng)發(fā)霉其他部位也會很快被感染 。如果你購買的燕窩里面有黑點(diǎn)，有毛毛長出來，那就是發(fā)霉了 。但被漂白和冰凍的看不出，所以建議你最好到正規(guī)商城或者門店去購買 。
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