【轉(zhuǎn)基因水稻真有害嗎】從科學(xué)機理看 ， 抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻中的Bt蛋白是一種高度專一的殺蟲蛋白，只能與特定種類的害蟲腸道上皮細胞的特異性受體結(jié)合，破壞害蟲腸道，造成害蟲死亡，人類的腸道細胞是沒有該蛋白的結(jié)合位點的，因此不會對人體造成傷害 。同時 ， 在主要的營養(yǎng)成分、微量元素含量以及抗?fàn)I養(yǎng)因子和安全性方面，轉(zhuǎn)基因水稻和普通水稻是沒有差別的，都可以放心食用 。
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