1.提前一天把豆子泡上 。我泡了一晚上加一白天,下午下班回家做的
2.將豆子淘洗干凈,加入沒(méi)過(guò)豆子三公分的水,放入鍋內(nèi),開(kāi)大火,水開(kāi)后,小火煮40分鐘
3.我煮的時(shí)候,水差不多都干了 。關(guān)火后拿搟面杖搗碎豆子 。追求口感的小伙伴可以放入料理機(jī)打碎 ??诟懈?。根據(jù)個(gè)人口味加入白糖
4.根據(jù)個(gè)人愛(ài)好,再次添加水,不過(guò)盡量少點(diǎn),因?yàn)榫G豆沙冰吃的是綠豆沙 。再次煮開(kāi)后,關(guān)火放涼
【沙泥的做法?】5.盛出,加入冰塊就好啦
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