【煮紅瓜子的方法】
原料：紅瓜子、食用油、香草油 。
1、用水浸泡紅瓜子6個(gè)小時(shí)；
2、戴上麻布手套搓洗紅瓜子 ， 并用清水沖洗干凈；
3、將紅瓜子濾掉水份，下油鍋翻炒；
4、先用大火炒15分鐘，然后轉(zhuǎn)中小火炒13分鐘后，立即起鍋；
5、待瓜子冷透后，加入香草油攪拌均勻即可 。
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